Latest News
Showing posts with label Ayam. Show all posts
Showing posts with label Ayam. Show all posts

AYAM SUWIR KECAP

Bahan : ½ kg dada ayam taburi garam, goreng lalu disuwir kasar 2 lbr daun jeruk Kecap manis Bumbu halus : 8 buah cabai merah 1 buah tomat me...

SAMBAL TEMPE DAN AYAM

Bahan : 500 gr tempe potong dadu goreng 200 gr daging ayam cincang 200 ml santan 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas digeprak 1 btg serai di g...

AYAM KECAP GURIH

Bahan : ½ kg ayam, potong sesuai selera lalu goreng setengah matang 100 ml santan kental 4 sdm kecap manis 1 buah bawang bombay iris halus B...

AYAM PENYET

Bahan : ½ ekor ayam potong2 lalu bersihkan 2 lbr daun salam Bumbu halus : 3 butir bawang putih 1 sdt ketumbar 2 butir kemiri 2 cm kunyit 2 c...

AYAM GORENG BOGOR

Bahan : 1 kg ayam (potong-potong cuci, rendam air jeruk 1 cm lengkuas dimemarkan 1 btg serai dimemarkan 300 ml air/santan Bumbu halus : 5 bu...

LAKSA AYAM

Bahan : Bihun, rendam air panas, tiriskan Taoge ½ kg dada ayam Bawang goreng Jeruk nipis Emping / Kerupuk udang Daun kemangi Sambal cabai me...

SOTO BENING

Bahan : ½ kg dada ayam lumuri air jeruk nipis, lalu basuh lagi. 2 batang sere di geprek 1 ½ liter air 3 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas dige...

TONGSENG AYAM

Bahan : 1kg ayam dipotong kecil, basuh bersih 6 sdt bawang merah halus 3 sdt bawang putih halus 1 sdt merica bubuk 1 bawang Bombay iris kasa...

AYAM GORENG PADANG

Bahan: 1 kg ayam dipotong-potong lalu basuh bersih 400 ml air Bumbu halus : 4 butir bawang putih 4 butir kemiri 2 sdt ketumbar 2 cm jahe 1 s...

AYAM GORENG REMAH

Bahan : 1 kg ayam 700 ml santan ( Bisa pakai air kelapa ) 4 lembar daun salam 2 batang serai di geprek Bumbu halus : 8 butir bawang merah 4 ...

MIE AYAM

Bahan Tumisan Ayam : ½ kg ayam, direbus lalu cincang kecil (sisihkan airnya untuk kaldu) 1 buah bawang Bombay, iris kotak kecil. 1 liter air...

NASI GORENG REMPAH OPOR

Bahan : 2 piring nasi putih 8 buah cabe rawit diiris kecil 1 buah bawang Bombay diiris kotak 2 potong ayam opor goreng 1 sendok sayur kuah o...

AYAM KECAP PEDAS

Bahan : ½ kg ayam basuh bersih 1 ½ sdt garam ½ sdt kunyit halus Bumbu Saus : 10 Cabe merah keriting 6 butir bawang merah 3 butir bawang puti...

GULE AYAM

Bahan : 1kg ayam potong-potong lalu basuh bersih 1 liter santan 3 lembar daun salam 2 batang serai dimemarkan Bumbu Halus : 6 butir bawang m...

TERIK AYAM DAN TAHU

Bahan : ½ kg ayam dipotong-potong, basuh bersih 12 buah tahu digoreng sampai berkulit 1 liter santan 2 cm lengkuas dimemarkan 2 lembar daun ...

AYAM BAKAR ASAM PEDAS

Bahan : 1 kg ayam dibuang kulitnya lalu potong2 dan basuh bersih 350 ml air 1 lbr daun kunyit, disimpulkan 2 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam...
AYAM MASAK ALA SWIKE

AYAM MASAK ALA SWIKE

Bahan : ½ kg ayam dipotong-potong, lalu basuh bersih. 2 cm jahe dimemarkan 2 ½ sdt bawang putih halus ½ sdt merica bubuk 50 gr tauco 1 sdt g...

Resep Kuliner Ayam Cah Kailan

Ayam Cah Kailan Masakan yang diolah dengan ditumis banyak terdapat pada ragam kuliner China. Cara mengolah menyerupai ini memerlukan w...