Bahan :
½ kg ayam basuh bersih
1 ½ sdt garam
½ sdt kunyit halus
Bumbu Saus :
10 Cabe merah keriting
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
4 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat merek ABC
50 ml air
Cara Membuat :
Ayam , garam dan kunyit di rebus sampai empuk, diangkat, lalu goreng, sisihkan.
Haluskan cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum, setelah itu masukan ayam, garam, gula, kecap manis, saus tomat dan air,aduk rata.
Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental, angkat sajikan dengan lalapan.
½ kg ayam basuh bersih
1 ½ sdt garam
½ sdt kunyit halus
Bumbu Saus :
10 Cabe merah keriting
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
4 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat merek ABC
50 ml air
Cara Membuat :
Ayam , garam dan kunyit di rebus sampai empuk, diangkat, lalu goreng, sisihkan.
Haluskan cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum, setelah itu masukan ayam, garam, gula, kecap manis, saus tomat dan air,aduk rata.
Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental, angkat sajikan dengan lalapan.
0 Response to "AYAM KECAP PEDAS"