Bahan :
½ kg dada ayam taburi garam, goreng lalu disuwir kasar
2 lbr daun jeruk
Kecap manis
Bumbu halus :
8 buah cabai merah
1 buah tomat merah
2 butir bawang merah
1 sdt terasi
Garam secukupya
Vetsin (bisa diganti gula pasir secukupnya)
Cara membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum masukan ayam suwir, kecap, daun jeruk dan beri air 50ml aduk rata, masak terus hingga bumbu meresap dan air habis ( kering ). Sajikan .
½ kg dada ayam taburi garam, goreng lalu disuwir kasar
2 lbr daun jeruk
Kecap manis
Bumbu halus :
8 buah cabai merah
1 buah tomat merah
2 butir bawang merah
1 sdt terasi
Garam secukupya
Vetsin (bisa diganti gula pasir secukupnya)
Cara membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum masukan ayam suwir, kecap, daun jeruk dan beri air 50ml aduk rata, masak terus hingga bumbu meresap dan air habis ( kering ). Sajikan .
0 Response to "AYAM SUWIR KECAP"