CARA MEMBUAT ACAR TOMAT MENTAH SEGAR

Resep Acar Tomat Mentah Segar Sederhana Spesial Asli Enak. Kalau sudah biasa membuat acar timun, acar wortel, acar timun wortel, acar mangga khas India, acar kuning, acar nanas, itu sudah biasa, bagaimana hari ini kita membuat sesuatu yang berbeda yakni acar tomat. Ternyata tomat mampu juga dibuat acar yang namanya acar tomato. Kalau dari bahan-bahan dan bumbu-bumbunya sepertinya menyerupai dengan sambal tomat kecap atau sambal kecap tomat. Apalagi dibuat dengan tanpa cuka, tanpa timun, tanpa wortel, tanpa nanas, dll. Tomat yang dipakai pada umumnya tomat merah mampu juga menggunakan atau pakai tomat hijau warna ijo.

Gambar Acar Tomat Mentah Segar

Biasanya tomat dijadikan bumbu masak atau materi campuran sambal. Tomat mampu diolah menjadi acar mentah dan acar matang atau acar masak. Acar tomat juga cocok untuk kuliner ikan untuk ikan acar tomat, udang bakar acar tomat, dan acar tomat nasi Arab. Berikut resepi acar tomato mentah segar sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis.

RESEP ACAR TOMAT

BAHAN :

• 1/2 kg tomat

BUMBU :

• 6 buah bawang merah
• 10 buah lombok rawit/cabe rawit ijo atau merah
• 3 sdm garam
• 3 sdm kecap asin atau kecap manis atau campur

CARA MEMBUAT ACAR TOMAT :

1. Tomat dicuci, diiris kecil-kecil.
2. Bawang merah diiris kecil tipis.
3. Lombok rawit diiris bulat-bulat.
4. Semua materi dicampur, ditambah garam.
5. Diatur dalam busuk panjang, dituangi kecap.
6. Untuk menerima rasa lebih enak, dibiarkan sebentar sebelum dihidangkan.
7. Sajikan.