Resep Kuliner Kambing Masak Tomat

Kambing Masak Tomat

Daging kambing dapat diolah dengan banyak sekali cara untuk menghasilkan variasi masakan yang beraneka ragam. Kali ini Anda dapat mencoba mengolah daging kambing denga resp daging kambing masak tomat.



Pilih daging kambing berkualitas baik dan empuk dan diiris tipis menyerupai selengkapnya pada resep di bawah. Bahan-bahan lain menyerupai telur dan susu menunjukan bahwa masakaan ini akan menjadi kuliner berenergi cukup tinggi. Tambahan bawang bombai, oregano dan tomat akan menawarkan kesejukan pada masakan ini silakan dicoba.
Bahan :

• 3 ons daging kambing pilih bab yang paling empuk dan diiris tipis-tipis menyerupai daging sukiyaki
• 1 butir telur dikocok dan ditambahkan sedikit air
• 1 siung bawang bombai ukuran sedang diiris cincin
• 2 buah tomat digiling halus
• 1 sendok oregano
• 50 cc susu cair

Cara memasak kambing masak tomat :

1. Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan oregano, daging kambing dan tomat diikuti susu cair masak sampai susu meresap.
2. Terakhir masukkan kocokan telur dan aduk cepat sampai telur tidak pecah dan diamkan 1 menit sampai telur masak dan angkat.
3. Sajikan dengan nasi hangat.