RESEP TUMIS KIKIL SAPI
Bahan:
- 500 gram kikil sapi, belah dua
- 100 gram daging tetelan
- 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1 liter air
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang, potong 3 cm
- 4 cm kayu manis
- 1 buah tomat, potong kasar
- Bawang goreng secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok gula pasir
- Panaskan Air, rebus daging tetelan bersama kikil hingga lunak, angkat potong-potong.
- Didihkan kembali air sisa rebusan bersama santan, tumisan bumbu halus, serai, daun salam, daun bawang dan kayu manis. Masukan pula kepingan kikil dan daging, rebus hingga benar-benar matang hingga air kaldu menyerap dan mengental. Angkat dari api.
- Sajikan bersama kepingan tomat.
0 Response to "Resep Tumis Kikil Sapi Enak Dan Praktis"