Resep Tumis Buncis Daging Cincang Enak Pedas

Resep tumis buncis yang satu ini agar proteinnya lengkap kita tambah daging cincang, bila ingin lebih praktis mampu diganti dengan kornet beef, tapi ingat biasanya daging kalengan (cornet beef) biasanya sudah ada rasa asin, jadi hati-hati dikala menunjukkan bumbu pada olahan (masakan).

Cara memasaknya sangatlah sederhana dan praktis, hdangan ini cocok disajikan untuk sarapan pagi alasannya ialah cara membuatnya yang mudah dan tidak memerlukan banyak waktu.

RESEP TUMIS BUNCIS DAGING CINCANG ENAK PEDAS
Bahan dan Bumbu:

• 1 pack buncis (200 gram), buang ujung dan serat bab samping buncis, potong-potong
• 150 gram daging cincang/ giling
• 5 siung bawang putih cincang halus
• 1 bawang bombay ukuran kecil, cincang
• 3 centi jahe iris tipis
• Cabe rawit secukupnya, utuh atau diiris sesuai tergantung selera anda
• 2 cabe merah besar iris tipis
• 1 sendok teh merica serbuk
• 3 sendok makan saus tiram
• Kaldu debu rasa sapi secukupnya
• Garam dan gula pasir secukupnya
• 50 ml air

Caranya:

1. Tumis bawang putih, cabe rawit, jahe dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap asin, merica dan kaldu bubuk. Aduk hingga daging matang, tambahkan sedikit air dan aduk kembali hingga air surut.
2. Masukkan buncis, masak sebentar saja dengan api besar aduk hingga buncis berubah warna. matikan api, uji rasa. Angkat