Resep Kue Pukis Yang Simple dan Enak

Kue pukis bantu-membantu sangat gampang didapat. Penjualnya juga ada di mana-mana. Tapi tentu saja bila sanggup bikin sendiri, akan lebih puas rasanya. Selain sanggup lebih enak, makanan ringan bagus pukis buatan sendiri juga lebih terjamin kebersihan dan kesehatannya. Bunda tentu tahu bila pukis yang dijual di pinggir jalan banyak yang memakai perhiasan buatan demi menghemat biaya produksi.

Kalau di rumah bunda tidak ada cetakan pukis, sanggup juga memakai cetakan cekung launnya menyerupai cetakan makanan ringan bagus cubit, takoyaki atau sanggup juga eksklusif di teflon menyerupai menciptakan pancake. Yuk kita coba:

Bahan-bahan:

• 500 gr tepung
• 100 gr margarin lelehkan
• 100 ml air
• 100 gr gula
• 11 gr fermipan
• 4 butir telur
• 1 kaleng susu kental manis
• 1/4 sdt vanili

Cara membuat:

1. Masukkan 5 sdm air hangat dan fermipan ke dalam gelas. Aduk dan sisihkan.
2. Kocok telur dan gula selama 8-10 menit hingga mengembang.
3. Campur dan aduk susu kental bagus bersama air, kemudian tuangkan pada gabungan telur tadi. Kemudian masukkan terigu sidikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata.
4. Masukkan margarin cair dan dan fermipan, kemudian aduk memakai spatula.
5. Tutup gabungan dengan kain berair dan diamkan selama kurang lebih 1 jam semoga gabungan mengembang.
6. Olesi loyang dengan margarin dan panggang pukis sehabis cetakan panas. Bagian atas pukis sanggup juga diberi taburan keju, pisang, coklat atau yang sesuai selera.

Pukis simple sudah jadi dan siap dinikmati. Gampang banget kan bunda?

Selamat mencoba yaa.! Jangan frustasi bila gagal pas pertama kali mencoba :D

Sumber: