Salah satu jenis sayuran hijau yang sehat dan banyak diolah menjadi masakan lezat ialah kangkung. Selain gampang diolah, kangkung juga sangat gampang untuk kita dapatkan alasannya ialah banyak terdapat dipasaran atau warung-warung terdekat dengan rumah sobat.
Tak salahnya jikalau sahabat mencoba membuatnya sendiri dirumah. Kali ini admin akan membagikan resep tumis kangkung pedas.
Bahan :
300 gr kangkung yang sudah bersih
minyak untuk menumis 4 sendok makan
garam 1/2 sendok teh
1/2 sendok teh gula pasir
saus tiram 2 sendok makan
penyedap 1/2 sendok teh
1/4 sendok teh merica bubuk
lengkuas 3 cm ( memarkan )
Bumbu halus :
bawang putih 2 siung
bawang merah 2 butir
kemiri sangrai 2 butir
cabai rawit merah 10 buah
tomat merah 1 buah
Tak salahnya jikalau sahabat mencoba membuatnya sendiri dirumah. Kali ini admin akan membagikan resep tumis kangkung pedas.
Bahan :
300 gr kangkung yang sudah bersih
minyak untuk menumis 4 sendok makan
garam 1/2 sendok teh
1/2 sendok teh gula pasir
saus tiram 2 sendok makan
penyedap 1/2 sendok teh
1/4 sendok teh merica bubuk
lengkuas 3 cm ( memarkan )
Bumbu halus :
bawang putih 2 siung
bawang merah 2 butir
kemiri sangrai 2 butir
cabai rawit merah 10 buah
tomat merah 1 buah
Cara Membuat Tumis Kangkung Pedas :
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak.
- Masukkan lengkuas kedalam bumbu tumis sambil diaduk sampai harum.
- Masukkan kangkung kedalam bumbu kemudian tambahkan saus tiram dan bumbu yang lainnya.
- Aduk-aduk sampai bumbu merata dan layu.
- Tunggu beberapa menit sampai kangkung matang dan siap disajikan.
0 Response to "Resep Tumis Kangkung Pedas Enak"