Hai teman siapa sih yang tidak tau dengan camilan anggun brownies? Kue yang mempunyai tekstur lembut dan empuk dan menjadi primadona di banyak sekali kalangan. Kue Brownies sangat cocok disajikan untuk suplemen program teman di rumah.
Tak hanya itu kini camilan anggun brownies sudah mengalami banyak sekali modifikasi mulai dari brownies kukus hingga brownies keju. Namun Brownies yang sangat terkenal di masyarakat yakni brownies coklat. Tidak ada salahnya teman mencoba mencoba membuatnya di rumah, Kali ini admin akan membagikan resep menciptakan brownies coklat.
- 250 gram terigu
- 12 butir telur
- 360 ml minyak goreng
- 100 gram cokelat bubuk
- 450 gram gula pasir
- 200 gram cokelat blok
- 150 ml susu kental anggun cokelat
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt vanili
- 1 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm ovalet
Cara Membuat
- Siapkan loyang, beri bantalan kertas roti dan olesi tipis-tipis dengan minyak goreng di permukaan dalamnya. Sisihkan.
- Siapkan panci kukusan dan bungkus tutupnya dengan serbet untuk menghindari jatuhnya uap air ke atas kue.
- Campur terigu, cokelat bubuk, dan baking powder dalam satu wadah, kemudian ayak. Sisihkan.
- Lelehkan coklat blok, kemudian campur dengan minyak goreng hingga merata. Sisihkan.
- Masukkan telur, gula, vanili bubuk, garam, dan ovalet ke dalam ember lainnya. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang hingga mengembang dan kental. Matikan mixer.
- Dengan memakai spatula, masukkan adonan terigu ke dalam adonan telur bertahap sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan adonan cokelat dan minyak ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan, kemudian campur dengan susu kental anggun cokelat. Aduk rata dan sisihkan.
- Tuang setengah adonan utama ke dalam loyang. Kukus selama kurang lebih 10 menit.
- Setelah 10 menit, masukkan adonan yang diberi susu kental anggun cokelat tadi di atasnya. Kukus lagi selama 10 menit.
- Terakhir, masukkan sisa adonan utama hingga habis. Kukus lagi selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
- Angkat camilan anggun yang sudah matang, buang kertas rotinya dan dinginkan.
- Brownies kukus siap disajikan.
Bagi teman yang masih kurang paham, nih admin kasih tutorial videonya yaa
Cukup sudah klarifikasi dari admin, silahkan mencobanya di rumah sobat.
Cek resep hidangan brownies yang lainnya yaa
0 Response to "Cara Menciptakan Brownies Kukus Coklat Enak"