Resep Kuliner Tempe Tumis Kecap

Tempe Tumis Kecap

Tempe tumis kecap yaitu masakan yang sangat simpel untuk dibentuk dan disajikan. Rasa dari masakan ini tetap mengundang selera makan walaupun dibentuk dengan materi yang relatif sederhana.



Cukup dengan ditumis bersama bumbu-bumbu yang telah disediakan Anda sudah dapat menghadirkan masakan enak untuk keluarga baik untuk makan siang atau makan malam. Silakan dicoba dan coba juga mebuat varian lain dengan menambahkan materi lain yang Anda suka.
Bahan :

• 1 bungkus tempe dipotong dadu (1x1 cm)
• 5 siung bawang merah diiris halus
• 2 siung bawang putih diiris halus
• 3 buah cabe hijau dipotong-potong sepanjang 1 cm
• 1 batang daun bawang
• garam secukupnya
• 4 sendok makan kecap anggun
• penyedap rasa secukupnya
• minyak goreng untuk menumis

Cara memasak tempe tumis kecap

1. Siapkan bumbu tumis (bawang merah, bawang putih, cabe hijau, daun salam dan lengkuas).
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai haum, masukkan cabe hijau, lalu daun bawang.
3. Masukkan pecahan tempe, tumis sampai kecoklatan.
4. Tuangkan kecap manis.
5. Bubuhkan garam dan penyedap rasa.
6. Angkat bila sudah matang.