Resep Capcay Kuah Kental Untuk Ekspresi Dominan Dingin

Kembali lagi di blog kita ya sobat. Kesempatan kali ini admin akan membagikan resep capcay kuah kental. Nah, mulai memasuki demam isu hambar gini cocok banget deh teman coba membuatnya dirumah. Capcay dikenal berasal dari Tiongkok, kuliner ini merupakan adonan dari banyak sekali jenis sayuran menyerupai halnya nama capcay sendiri yang artinya aneka sayuran atau banyak sekali macam sayuran. Hidangan khas Tioghoa ini memang menjadi tren kuliner yang begitu banyak peminatnya apalagi ketika ini.

Namun berbeda dengan capcay goreng biasanya admin akan menunjukkan resep gres ialah capcay kuah kental. Nah apa saja bahannya simak klarifikasi berikut ini.

Bahan :
1 cangkir wortel yang sudah diiris miring
1/4 cangkir jagung putren yang sudah diiris miring
1/2 cangkir bunga kol yang sudah dipotong per kuntum
1/2 cangkir brokoli yang sudah dipotong per kuntum
3 buah jamur kuping, yang sudah direndam dan dipotong-potong
3 batang caisim, diiris
1/2 cangkir daging paha ayam fillet yang sudah diiris tipis
4 buah bakso sapi, iris tipis-tipis
1 buah bawang bombay, diiris panjang
4 siung bawang putih, dicincang kasar
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap ikan
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air
1 batang daun bawang, potong-potong miring
1/2 sdt minyak wijen 300 ml air
2 sdm minyak goreng untuk menumis

 Cara menciptakan :

1. Panaskan minyak goreng untuk menumis bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.
2. Masukkan daging ayam yang sudah diris-iris, tumis hingga warnanya berubah. 
3. Masukkan irisan bakso, wortel, jagung putren, bunga kol, brokoli, dan jamur kuping. 
4. Aduk hingga sayuran terlihat ayu. Tambahkan caisim, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuangkan air dan Masak hingga mendidih. Masukkan larutan tepung sagu. Masak hingga kental dan matang. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan capcay selagi panas, untuk a porsi.

Nah sajian kuliner kaya gini cocok banget buat nemenin demam isu hambar sobat, jadi yuk coba membuatnya dirumah. Sobat masih kuarng terperinci hanya dengen klarifikasi admin diatas, yuk simak videonya berikut ini

sumber :http://resepcaramemasak.org/cap-cay-kuah-kental