Resep Sayur Sawi Putih Enak Sederhana, sayur sawi putih yang satu ini berkuah namun tidak menggunakan santan dan tahu. Tak banyak materi atau bumbu yang ada di dalamnya, sehingga sangat praktis untuk disajikan sebagai menu sehari-hari atau disaat sahur dan berbuka dibulan puasa.
Bahan Resep Sayur Sawi Putih Enak Sederhana:
- 1 bonggol sawi putih, dipotong-potong
- 1 buah wortel, iris tipis serong
- 5 butir bakso sapi, iris bulat
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 1 sndok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 600 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan wortel, aduk hingga layu.
- Tambahkan sawi dan bakso, aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan gula, aduk kembali.
- Tuangkan air dan masukkan daun bawang. Aduk sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.
0 Response to "Resep Sayur Sawi Putih Enak Sederhana"