Resep Nasi Goreng Gulai Kambing Spesial

Nasi Goreng (Nasgor) dengan bumbu gulai ini akan memanjakan pengecap anda. Jika kebetulan anda membuat gulai kambing jangan lupa mencoba menu Nasi Goreng Gulai Kambing yang satu ini. Nasi goreng menjadi terasa lebih gurih dan lembut dengan aroma yang berpengaruh dari bumbu rempah pada gulai.

RESEP NASI GORENG GULAI KAMBING SPESIAL
Bahan Nasi Goreng Spesial Gulai Kambing :

• 500 gr Nasi
• 250 gr daging has kambing dipotong-potong 1cm
• 1 bks bumbu gulai instan
• 100 ml Santan
• 100 gr bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 5 cm kayu manis
• 3 bh cengkeh
• 2 btg serai, memarkan
• Garam secukupnya/ sesuai selera
• 3 sdm minyak untuk menumis

Cara Memasak Nasi Goreng Gualai Kambing Spesial:

1. Panaskan Minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum
2. Masukan bumbu gulai instan, kayu manis, cengkeh dan serai, aduk hinggga rata
3. Masukan santan dan kepingan daging, masak hingga daging empuk dan santan kering (bukan gosong)
4. Masukan nasi dan garam, aduk hingga merata beberapa saat, matikan api
5. Sajikan Nasi Goreng Gulai Kambing hangat lebih nikmat.

Tips :

1. Menu Nasi Goreng biasanya semakin kaya citarasanya bila dalam penyajiannya dilengkapi dengan acar yang terdiri dari kepingan wortel, timun, bawang merah dan cabe rawit yang direndam dengan air cuka.
2. Tak boleh ketinggalan juga Kerupuk udang, Emping melinjo dan lain sebagainya.