Resep Bandeng Presto Bumbu Cabe rawit, bergotong-royong digoreng saja sudah enak, namun untuk meningkatkan selera makan biasanya kita selalu menambahkan rasa pedas dalam makanan kita, apakah itu dengan sambal ataupun dimasak pribadi dengan bumbu pedas. Selamat mencoba.
Bahan Bandeng Presto Bumbu Cabe Rawi:
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lbr daun salam
- 2 btg serai, memarkan
- 8 bh cabai rawit, potong-potong atau utuh sesuai selera anda
- 2 sdt garam
- ½ sdm gula pasir
- 200 ml air
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 ekor bandeng presto, potong-potong, goreng
- 5 btr bawang merah
- 3 btr kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit, bakar
- 1 cm jahe
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang putih, daun salam, dan serai hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit, garam, dan gula pasir, aduk rata.3. Tuang air secara bertahap, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Angkat dan masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Siram ke atas bandeng presto. Sajikan selagi hangat.
0 Response to "Resep Bandeng Presto Bumbu Cabe Rawit"