Bahan :
4 butir telur
1 ½ sdm tepung terigu + 5 sdm air dicampur
2 btg daun bawang iris halus
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
2 butir bawang putih
3 buah bawang merah keriting
6 buah cabai rawit tua
½ sdt terasi
2 butir kemiri
Garam secukupnya
½ sdt vetsin (bisa diganti gula pasir/ kecap manis)
Cara membuat :
Campur semua materi dan bumbu halus aduk rata.
Panaskan wajan anti lengket masukan adonan telur masak hingga bab bawah telur matang lalu balikan sebelahnya masak lagi ibarat tadi , angkat, taruh dalam piring potong sesuai selera, sajikan.
4 butir telur
1 ½ sdm tepung terigu + 5 sdm air dicampur
2 btg daun bawang iris halus
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
2 butir bawang putih
3 buah bawang merah keriting
6 buah cabai rawit tua
½ sdt terasi
2 butir kemiri
Garam secukupnya
½ sdt vetsin (bisa diganti gula pasir/ kecap manis)
Cara membuat :
Campur semua materi dan bumbu halus aduk rata.
Panaskan wajan anti lengket masukan adonan telur masak hingga bab bawah telur matang lalu balikan sebelahnya masak lagi ibarat tadi , angkat, taruh dalam piring potong sesuai selera, sajikan.
0 Response to "TELUR DADAR WARTEG"