SATE AYAM

Bahan :

300 gr daging ayam potong kecil-kecil

1 sdm minyak goring

Tusuk sate secukupnya

Bumbu halus:
5 butir bawang merah

2 butir bawang putih
½  sdt  ketumbar
2 cm kunyit
1 sdt asem jawa
garam secukupnya
gula merah  secukupnya

cara membuat :

Aduk kepingan ayam dengan minyak goreng dan bumbu halus  lalu biarkan beberapa menit supaya bumbu meresap. Kemudian tusukan  potongan daging ayam pada bacokan sate.
Panggang sate di atas bara api  sampai sate matang

Sajikan sate dengan sambal kecap atau sambal kacang.