Resep dan Cara Membuat Nugget Tahu Bayam Super Sehat

Cara Membuat Nugget Tahu Bayam - Salah satu inspirasi olahan sayuran supaya diminati belum dewasa yaitu dengan dibuat banyak sekali olahan menu yang beda, menyerupai dibuat nugget atau jenis olahan lain. Cara ini untuk mensiasati supaya si buah hati mau mengkonsumsi sayuran sehat untuk menambah daya tahan tubuhnya.

Nah, khusus edisi kali ini aku akan menyebarkan inspirasi resep yang mampu bunda coba supaya si kecil memiliki nafsu makan sayuran sehat. Apa itu resepnya? Resepnya yaitu Nugget Tahu Bayam. Resep dan cara buatnya sangat praktis dan gampang kok, materi dan bumbu yang dibutuhkan juga sederhana. Berikut ini resep mudah yang mampu bunda coba.

Bahan Nugget Tahu Bayam :

• 50 gr bayam, basuh sampai bersih, cincang sampai halus
• 200 gr tahu putih, haluskan
• 100 gr ayam giling
• 2 butir putih telur
• 2 siung bawang putih haluskan
• 1 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan maizena
• 25 gr tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup Nugget Tahu Bayam :

• 75 ml air
• 25 gr tepung terigu protein sedang

Bahan pelapis Nugget Tahu Bayam :

• 50 gr tepung panir orange

Cara membuat Nugget Tahu Bayam :

1. Siapkan mangkuk yang besar, lalu campur jadi bayam, ayam dan tahu yang dihaluskan lalu aduk sampai rata.
2. Tambahkan ke dalam adonan: putih telur, tepung terigu, maizena, bawang putih, garam, merica debu dan gula pasir, lalu aduk kembali sampai rata
3. Siapkan loyang yang berukuran 20 x 20 x 4 cm yang telah dioles dengan minyak dan dialasi dengan plastik. Masukkan adonan nugget lalu kukus di atas api sedang selama 25 menit sampai matang. Angkat dan biarkan sampai dingin
4. Potong potong nugget sesuai dengan selera lalu masukkan ke dalam materi pencelup lalu gulingkan ke atas tepung panir sampai rata
5. Goreng nugget dengan miyak panas sampai matang keemasan lalu angkat dan sajikan

Seperti itu bunda resep dan cara membuat kuliner sayur supaya disukai anak-anak. Diolah menjadi nugget yaitu cara terbaik supaya anak lebih tertarik.