Bahan :
10 butir telur rebus, kupas lalu goreng sampai berkulit.
750 ml santan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
Bumbu Halus :
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 cm jahe
6 buah cabe merah keriting
1 sdm gula merah
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1 batang serai
1 sdt lengkuas halus
Cara Membuat :
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun kunyit, daun salam, santan, dan telur,aduk. Setelah itu masak sampai kuah mengering. Angkat sajikan.
10 butir telur rebus, kupas lalu goreng sampai berkulit.
750 ml santan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
Bumbu Halus :
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 cm jahe
6 buah cabe merah keriting
1 sdm gula merah
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1 batang serai
1 sdt lengkuas halus
Cara Membuat :
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun kunyit, daun salam, santan, dan telur,aduk. Setelah itu masak sampai kuah mengering. Angkat sajikan.
0 Response to "RENDANG TELUR"