Bahan :
1 bungkus abu supaya (9 gr)
1100 ml santan
250 gr gula merah diserut (kalo tidak suka manis mampu 200 gr saja)
3 lbr daun pandan remas lalu diikat
½ sdt garam
3 butir kuning telur kocok hingga mengembang
Cara membuat :
Campur abu agar, santan, gula merah, daun pandan, dan garam aduk rata lalu masak hingga mendidih.
Ambil beberapa sendok sayur adonan supaya panas campur dengan telur aduk rata, masukan ke adonan supaya aduk rata masak lagi hingga mendidih.
Tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air lalu dinginkan.
Siap untuk disajikan.
1 bungkus abu supaya (9 gr)
1100 ml santan
250 gr gula merah diserut (kalo tidak suka manis mampu 200 gr saja)
3 lbr daun pandan remas lalu diikat
½ sdt garam
3 butir kuning telur kocok hingga mengembang
Cara membuat :
Campur abu agar, santan, gula merah, daun pandan, dan garam aduk rata lalu masak hingga mendidih.
Ambil beberapa sendok sayur adonan supaya panas campur dengan telur aduk rata, masukan ke adonan supaya aduk rata masak lagi hingga mendidih.
Tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air lalu dinginkan.
Siap untuk disajikan.
0 Response to "PUDING GULA MERAH"