Resep Tempe Penyet Bakar Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Bosan dengan tempe penyet goreng Lamongan atau tempe penyet goreng Surabaya, mungkin Anda bosan mencoba tempe bakar penyet atau tempe penyet bakar dengan sambal terasi pedas atau mampu sambal korek, sambal hijau, sambal bawang, atau sambal super pedas lainnya.
 |
| Gambar Tempe Penyet Bakar Sambal Pedas |
Menurut situs Wikipedia. Tempe Penyet yaitu makanan khas Indonesia dari kawasan Jawa Timur. Makanan ini dibuat dari tempe yang direndam di air kaldu dengan bumbu garam dan ketumbar. Tempe tersebut kemudian digoreng dan setelah masak disajikan dengan sambal. Nama penyet berasal dari bahasa Jawa yang artinya "lumat". Ini merujuk pada tempe ini yang ditindih dan dilumatkan di dalam ulekan sambal sedikit bersama sambal sebelum dihidangkan.
Tempe bakar penyet juga mampu dihidangankan dengan ayam penyet dan tahu penyet dengan embel-embel lalapan dan nasi putih panas. Berikut diam-diam kumpulan aneka olahan variasi resepi tempe bakar penyet sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha tempe dan ayam penyet dengan aneka sambal super pedas.
RESEP TEMPE PENYET BAKAR SAMBAL TERASI PEDAS
BAHAN :
- 6 buah tempe segitiga, dibakar hingga harum
- 2 tangkai kemangi, dipetiki buat taburan
- 3 siung bawang putih, digoreng
- 5 butir bawang merah, digoreng
- 12 buah cabai merah keriting, digoreng
- 4 buah cabai rawit merah, digoreng
- 1 buah tomat merah, dipotong 2 bagian, digoreng
- 2 butir kemiri, digoreng
- 1/2 sdm terasi, digoreng
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- Ulek bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, terasi, garam, dan gula merah hingga halus. Masukkan tomat. Ulek rata.
- Letakkan tempe di atas sambal. Tekan tempe hingga agak memar.
- Sajikan tempe bersama taburan daun kemangi untuk 6 porsi.
0 Response to "CARA MEMBUAT TEMPE PENYET BAKAR SAMBAL PEDAS"