Latest News

Tteokbokki Pedes Ala Korea Tapi Sederhana


Tteokbokki Pedes Ala Korea Tapi Sederhana
Bahan-bahan:
  • 200 gr tepung beras
  • 2 sdm tapioka
  • secukupnya garam
  • secukupnya kaldu ayam mendidih
  • wijen
  • daun bawang 

Bahan saos:

  • 1 siung bawang putih geprek cincang
  • 5 sdm saos sambal pedas 
  • 1 sdt maizena larutkan
  • secukupnya cabai bubuk
  • Secukupnya gula,gram

Langkah :

  • Campur rata tepung beras,tapioka,garam,tambahkan kaldu mendidih bertahap saja aduk2 sampai rata dan dapat diuleni,bentuk memanjang kemudian potong2
  • Kemudian rebus sampai mengapung,tiriskan,beri sedikit garam d air rebusan.
  • Saus: tumis bawang putih sampai harum,masukkn air kaldu sisa tadi,saus sambal,cabe bubuk,gula,garam aduk rata,
  • Lalu tambahkan larutan maizena aduk,
  • koreksi rasa masak sampai kental,masukkn camilan cantik beras yg sudah jadi tadi aduk" angkat,sajikan dg taburan bawang daun dan wijen



0 Response to "Tteokbokki Pedes Ala Korea Tapi Sederhana"

Resep Kuliner Ayam Cah Kailan

Ayam Cah Kailan Masakan yang diolah dengan ditumis banyak terdapat pada ragam kuliner China. Cara mengolah menyerupai ini memerlukan w...