Resep Kuliner Ayam Tim Harum

Ayam Tim Harum

Ayam tim harum yaitu olahan ayam dengan cara dikukus dengan materi bumbu tertentu. Masakan ini tergolong kuliner yang sehat dan bergizi tinggi.



Ayam tim sejatinya merupakan pengolahan kuliner yang berasal dari China dan kini telah banyak dipraktekkan oleh orang-orang di seluruh dunia. Silakan coba resep berikut ini untuk menciptakan tim ayam harum di rumah :
Bahan :
1 paha ayam

• 3 batang daun kemangi
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, iris halus
• 1/2 buah wortel. iris sepanjang batang korek api

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• garam secukupnya

Cara memasak Ayam Tim Harum

1. Ayam dibalurkan ke dalam bumbu, diamkan selama 30 menit.
2. Letakkan dalam mangkuk. Masukkan materi lainnya.
3. Kukus selama 1 jam. Angkat dari kukusan. Siap dihidangkan.