Mi Hijau [sawi] Homemade Bik Untuk Anak-Anak
Bahan-bahan:
- 1 kg terigu
- 2 telur ayam boleh skip ganti air
- 1 sdm garam
- 400 ml materi cair termasuk telur (sari sayur sawi/wortel/buah bit atau yg lain) aku sari sawi
- tapioka untuk taburan supaya tidak lengket
Langkah:
- Campurkan terigu dengan garam, dan masukkan materi cair sedikit demi sedikit, uleni sampai tercampur rata.
- Diamkan sekitar min 15menit, supaya campuran saling merekat
- Giling campuran dengan gilingan pasta.
- Taburi lembaran mi dengan tapioka supaya tidak lengket
- Simpan di kulkas supaya awet.Untuk memasaknya, rebus sebentar di dalam air mendidih yang sudah diberi minyak. Kemudian mi siap diolah
0 Response to "Mi Hijau [Sawi] Homemade Bik Untuk Anak-Anak"