Resep Mudah Membuat Sambal Pecel Enak

Resep mudah membuat sambal pecel yang enak sebagai pemanis makan ikan lele goreng atau sayur lalapan yang telah di rebus terlebih dahulu, ibarat kangkung, toge, wortel, buncis, waluh, kol dan lain sebagainya. Ada lagi jenis bunga yang enak untuk dijadikan lalapan sebagai sahabat sambal pecel, adalah bunga dari pohon turi putih yang masih kuncup.

RESEP MUDAH MEMBUAT SAMBAL PECEL ENAK
Bahan:

• 250 ml air matang
• 250 gr kacang tanah, goreng, haluskan

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 4 bh cabai merah
• 3 bh cabai rawit
• 5 cm kencur
• 6 lembar daun jeruk
• 1 sdt asam jawa
• 1 sdt terasi goreng
• 50 gr gula merah
• 1 sdt garam

Cara membuat Sambal Pecel:

1. Campur bumbu halus, kacang tanah halus dan air matang, aduk rata.
2. Sajikan sambal pecel dengan ikan lele goreng atau sayuran rebus dan kerupuk