Resep Membuat 0rak Arik Telur Asin

Resep Orak Arik Telur Asin, cara membuatnya mudah dan praktis. Biar rasanya bervareasi kita tambahkan toge dan wortel, atau anda mampu coba dengan jenis sayuran lainnya, menyerupai kacang panjang, buncis atau pete.

RESEP ORAK ARIK TELUR ASIN

Bahan Orak Arik Telur Asin :

• 3 butir telur asin mentah
• 100 gram taoge
• 100 gram wortel, iris korek api
• 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 1 buah cabai merah, iris miring
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• Garam jikalau dirasa perlu
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Memasak RESEP ORAK ARIK TELUR ASIN :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay,  bawang putih, dan cabai merah hingga harum. Masukkan telur asin sambil diorak-arik
2. Masukkan taoge dan wortel. Masak hingga setengah matang.
3. Tambahkan merica debu dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang.