Resep Ayam Kecap Paprika Lada Hitam

Ayam Kecap Paprika Lada Hitam yang enak ini cara membuatnya mudah. Kandungan protein dan serat yang seimbang tentu menjadi menu pilihan yang baik dikonsumsi sehari-hari.

RESEP AYAM KECAP TUMIS PAPRIKA LADA HITAM
Bahan untuk 8 orang::

• 1/2 kg ayam, potong-potong
• 1/2 buah bawang bombai, iris-iris
• 1/2 buah paprika hijau, potong-potong
• 1/2 buah paprika merah, potong-potong
• 1/2 buah paprika kuning, potong-potong
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh lada hitam bubuk
• 1/2 sdt garam
• 250 ml kaldu dari rebusan ayam
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• minyak untuk menumis

Cara Membuat Ayam Kecap Tumis Paprika: 

1. Rebus ayam hingga matang, ambil kaldunya.
2. Goreng ayam hingga kecokelatan.
3. Tumis bawang bombai dan paprika hingga layu, masukkan ayam. Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada hitam dan garam. Tambahkan kaldu, aduk rata.
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap.