Brownies Kukus Super Lembut Nyoklat Pake brownis amanda kw

yumm yummm sangaattt enyakkkkk lembuttt pake bgt , nyoklatt ..... Sbnrx aku udah prnh share brownis"an sama enaknya yum yum jg tp ini versi hemat krna cm 3 telor aja ihihihi . . abaikan platingnya ya ( karna DCC sudah habis ) jd terpakasa pakai coklat toping jd lbh melerrrr" syusaahhhh bgt di bentukk

Bahan-bahan :

• 3 butir telur
• 120 gr gula pasir
• 1/2 sdm sp
• sedikit garam+ essence vanila
• 90 gr terigu
• 30-40 gr coklat bubuk
• 1/3 sdt baking powder
• 100 gr DCC
• 125 ml minyak sayur

Langkah :

1. Panaskan kukusan dg api sedang (airx jngn sdikit bgt tar gsong, jngn bnyak jg... Sedang aja) Ayakk terigu + coklat abu + baking powder
2. Tim DCC.. Setelah leleh campur dg minyak sisihkan
3. Mixer telur + gula + garam+ vanilla essence mixer sampai gula hancur.. Masukan sp mixer sampai kental berjejak
4. Turunkan speed ke nmr 1 masukan adonan terigu sedikit demi sedikit mixer sampai tercampur.. Jangan overmix.. Masukan jg adonan minyak dan dcc (kalau aku minyak+ dccx g aku mixer tapi aku aduk balik)
5. Tuang ke loyang yg sudah di oles margarin di alasi kertas roti... kukus slama 25 - 30 menit
6. NOTE : tutup kukusan beri kain higienis / serbet ya supaya uang airx g netes ke makanan ringan bagus nanti jd bnyekk...... Jangan buka buka kukusan sebelum 20 menit pertama dan 25 menit trahir ok
7. Lebih yummy bgt kalo tambah 1 saccet SKM
8. iyhh apinya kegedean jadi gelombang gitu atasx (maklum kompor yg ini aku bnr" cerah putaranx itu g bs set jadi g niscaya api srdang-besar-kecilnya) :( gpp lah yg pntinh yum yum dan hampir ludes

Sumber: cookapad