Bahan :
5 butir telur diceplok
2 buah kentang kupas iris kotak lalu goreng
1 btg serai dimemarkan
1 cm lengkuas dimemarkan
2 lbr daun salam
1 sdm kecap manis
500 ml santan
Bumbu halus :
4 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 ½ sdt cabai giling
¼ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt masako rasa ayam
Cara membuat :
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam sampai harum lalu masukan santan, kecap masak sampai mendidih.
Setelah itu gres masukan telur ceplok dan kentang masak lagi sampai mendidih, angkat dan sajikan.
5 butir telur diceplok
2 buah kentang kupas iris kotak lalu goreng
1 btg serai dimemarkan
1 cm lengkuas dimemarkan
2 lbr daun salam
1 sdm kecap manis
500 ml santan
Bumbu halus :
4 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 ½ sdt cabai giling
¼ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt masako rasa ayam
Cara membuat :
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam sampai harum lalu masukan santan, kecap masak sampai mendidih.
Setelah itu gres masukan telur ceplok dan kentang masak lagi sampai mendidih, angkat dan sajikan.
0 Response to "SAMBAL TELUR DAN KENTANG"