Bahan :
10 buah cabai rawit bau tanah (merah) diuleg
1 butir bawang putih dihaluskan
50 gr gula merah
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 ½ sdm petis udang
250 ml air
1 sdt tepung beras larutkan dengan air
Cara membuat :
Tumis bawang putih sampai harum masukan petis, air, gula merah, garam, kecap manis, lalu masak sampai mendidih.
Terakhir masukan larutan tepung beras aduk terus sampai mendidih, angkat.
Sajikan dengan tahu goreng atau tempe mendoan
0 Response to "SAMBAL PETIS"