Resep Masakan Kentang Bumbu Kari Super Lezat

Resep Hari Ini | Cara Memasak Kentang Bumbu Kari - Kentang masak kari ternyata enak juga lho bund.. Nggak kalah rasa sama kuliner kari ayam atau kari-kari yang lain. Kari memang sangat familiar dan sering disajikan pada menu kuliner padang, tapi disini kita mampu membuatnya dengan materi dan bumbu sederhana. 

Resep Masakan Kentang Bumbu Kari Yang Enak

Nah, kalau Bunda pengen coba, mampu pakai kentang untuk dimasak kari. Seperti ini nih resep dan bumbu diam-diam kari kentang yang mampu bunda coba..

Bahan dan Bumbu Kentang Kari:

• 600 g kentang ukuran sedang, kupas, potong 4
• 2 sdm minyak sayur
• 100 g bawang Bombay, iris kasar
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 100 g daging sapi, iris tipis
• 100 ml kecap Jepang
• 1 sdt bumbu kari bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 750 ml air
• 50 g kapri muda, bersihkan

Cara membuat Kentang Kari Spesial Enak:

1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk sampai kaku.
3. Tambahkan bumbu dan air. Didihkan.
4. Masukkan kentang, masak dengan api kecil sampai kentang lunak dan kuah hampir habis.
5. Masukkan kapri, aduk sampai layu. Angkat.