Masak Yuk! Cara Masak Sayur Tumis Tahu Brokoli Super Praktis dan Hemat

Aneka Masakan Sayur Hariini | Resep Tumis Tahu Brokoli - Brokoli yaitu sayuran sehat yang kaya akan gizi. Pilihan tepat buat bikin menu kuliner sayuran segar. Ditambah lagi dengan tahu yang sangat kaya protein, menyebabkan menu kuliner lebih lengkap sehatnya dan murah harganya. 

Resep Sayuran Sehat Tumis Brokoli Tahu

Nah, untuk hasil kuliner yang super duper lezat dan segar, yuk bikin menu kuliner Tumis Tahu Brokoli aja bunda. Selain sehat, praktis dan hemat, kuliner ini juga gampang banget cara buatnya. Coba deh bunda bikin dengan resep kuliner ini, dijamin ueenakk! hehe

Bahan dan Bumbu Sayur :

• 1 buah brokoli potong kecil-kecil
• 2 blok tahu potong dadu goreng setengah matang
• 4 siung bawang putih memarkan, cincang halus
• 2 siung bawang merah cincang halus
• 1 buah bawang bombay iris tipis halus
• 2 buah cabai merah besar buang isi, iris sering tipis
• 1 buah tomat belah 4
• Saus tiram secukupnya, kira-kira 1/2 sdt
• Margarin secukupnya, untuk menumis
• Lada debu secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• 1/2 sdt kaldu ayam debu larutkan di setengah gelas air

Cara Membuat Tumis Tahu Brokoli yang Enak :

1. Panaskan margarin sampai meleleh. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan cabai merah dan sayur brokoli. Tumis sampai sayur brokoli sedikit layu. 
3. Tambahkan tahu dan saus tiram, garam, gula serta lada bubuk. Aduk-aduk rata. 
4. Agar brokoli matang tepat dan bumbu meresap dengan baik, tambahkan setengah gelas air kaldu ayam. 
5. Masak sampai mendidih dan airnya surut. Terakhir, tambahkan buah tomat supaya rasa tumis tahu brokoli ini semakin lezat.