Bahan :
1 bungkus kwetiau kering (200 gr) rebus hingga lunak lalu tiriskan.
1 ikat sawi potong 2cm
12 butir bakso ayam iris tipis
100 gr daging ayam cincang halus
1 batang daun bawang iris
3-4 sdm kecap manis
Bumbu halus :
1 buah bawang Bombay
3 butir bawang putih
3 butir kemiri
1 ½ sdt lada hitam bubuk (lada hitam bulat)
5 buah cabai rawit renta (kalo suka pedas)
1 sdt garam
1 sdt royco ayam ( 1 sachet)
Cara membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ayam, bakso dan sawi lalu masak hingga materi matang.
Setelah itu masukan kwetiau, daun bawang, dan kecap manis sambil diaduk terus hingga rata.
Angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan kerupuk udang.
1 bungkus kwetiau kering (200 gr) rebus hingga lunak lalu tiriskan.
1 ikat sawi potong 2cm
12 butir bakso ayam iris tipis
100 gr daging ayam cincang halus
1 batang daun bawang iris
3-4 sdm kecap manis
Bumbu halus :
1 buah bawang Bombay
3 butir bawang putih
3 butir kemiri
1 ½ sdt lada hitam bubuk (lada hitam bulat)
5 buah cabai rawit renta (kalo suka pedas)
1 sdt garam
1 sdt royco ayam ( 1 sachet)
Cara membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ayam, bakso dan sawi lalu masak hingga materi matang.
Setelah itu masukan kwetiau, daun bawang, dan kecap manis sambil diaduk terus hingga rata.
Angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan kerupuk udang.
0 Response to "KWE TIAU LADA HITAM"