CARA MEMBUAT ROTI SOBEK LEMBUT MENUL MENUL ANEKA ISI

Resep Roti Sobek Aneka Isi Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Menul Menul Asli Enak. Roti sobek macam-macamnya ada 2 dua jenis berdasarkan cara memasaknya yang pertama yaitu roti sobek panggang dan yang kedua yaitu roti sobek kukus tanpa oven dan tanpa mixer sangat cocok bagi yang belum punya oven atau ovennya rusak, bahkan Anda mampu buat roti sobek magic com atau rice cooker dan teflon. Membuat roti sobek disebut berhasil kalau roti mengembang dan mekar tepat rahasianya terdapat pada ragi, adonan dan pemanggangannya. Beberapa roti sobek yang terkenal yaitu roti sobek ncc, roti sobek Sari Roti, roti sobek water roux dengan tekhnik metode water roux yakni campuran materi tepung terigu protein tinggi 50 gram dan air 250 ml nanti dibahas pada artikel carabuatresep selanjutnya, dll. Baca juga resep roti bakery.

Gambar Roti Sobek Lembut dan Empuk

Roti sobek menul menul untuk sajian keluarga mampu diberi aneka isi dan aneka topping (taburan atas roti), misalnya menyerupai isi abon Sapi, isi keju, isi coklat, isi pisang, dll, sedangkan untuk taburan mampu pakai coklat meises, abon, kismis, keju, dll. Berikut diam-diam kumpulan aneka resepi dasar adonan roti sobek sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri step by step pembuatan praktis dan pengolahan roti anti gagal dan pasti berhasil yang simple mudah dan praktis di rumah ala rumahan (Homemade) sebab sudah diuji di dapur CaraBuatResep untuk konsumsi sendiri maupun untuk usaha jualan aneka roti di toko roti.

RESEP ROTI SOBEK

BAHAN :

• 500 gram tepung terigu
• 7 gram ragi instan
• 120 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sdt garam halus
• 75 gram margarin
• 200 ml air es
• 50 ml susu cair

CARA MEMBUAT ROTI SOBEK :

1. Ayak tepung terigu, tuangkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan telur, susu cair dan air es sedikit demi sedikit sambil uleni sampai rata dan licin/kalis.
3. Tambahkan garam dan margarin. Uleni lagi sampai semua materi tercampur rata dan adonan elastis. Diamkan adonan kurleb 40 menit.
4. Bagi adonan dasar roti sobek menjadi beberapa bulatan sesuai yang diinginkan, kemudian beri isi sesuai selera. Diamkan kurleb 60 menit.
5. Olesi adegan permukaan roti dengan susu, kemudian panggang dalam oven selama puls minus 25 menit dengan suhu 180°C.
6. Sajikan roti sobek hasil bikin sendiri dan belum dewasa pasti suka.