CARA MEMBUAT BLUDER CAKE TAPE SINGKONG KEJU

Resep Bluder Tape Singkong Keju Panggang Oven Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Kue bluder tape ini adonan dasarnya ditambahkan tapai singkong sehingga mengembang dan meningkatkan rasa manis legit yang khas dan unik. Bluder tape ini sudah dicoba dan dites atau sudah di recook kembali di dapur carabuatresep.blogspot.com resep asli dari situs sajian sedap sekejap yang sempat populer dan ngehits di grup masakan memasak pribadi enak (LE). Anda tinggal pilih saja kalau soal resep, mampu gunakan resep bluder tape Fatmah Bahlawan dari Nusantara Cooking Club NCC, juga mampu pakai resep bluder tape Diah Didi, bluder tape Hesti, bluder tape keju kraft, dll. Begitu juga dengan topping untuk taburan diatasnya mampu ganti keju dengan materi lain, misalnya topping coklat, taburan kismis, taburan kurma, meises warna warni, meises coklat, jelly, almond, dan sebagainya tergantung aneka kreasi dan kreatifitas Bunda saja. Selain bluder tape aneka kreasi dan variasi olahan terdapat juga bluder durian keju, bluder pandan, bluder coklat, dan macam-macam jenis bluder lainnya. Kalau dilihat tekstur kuenya seolah-olah proll atau prol tape keju

Gambar Bluder Tape Keju Loyang Bulat

Gambar Bluder Tape Singkong Keju

Bluder ialah roti bertekstur empuk dan berminyak. Minyak atau lemak berasal dari kuning telur dan margarin. Nah, Bluder yang satu ini materi utamanya berupa tape singkong. Rasa yang dihasilkan pun lebih bervariatif. Tapi ada juga yang menyebutnya kudapan manis bolu tape. Bodo amat ya Buntik yang penting makan-makan, mungkin kudapan manis ini komposisinya hasil percampuran adonan kudapan manis bolu dengan adonan roti, alasannya ialah memang ada yang namanya roti bluder Cokro khas Madiun nanti Kita bahas pada resep berikutnya yaitu resep roti bluder. Nah, berikut aneka resepi bluder tape keju kek panggang oven sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk usaha jualan aneka bluder and cake.

RESEP BLUDER TAPE SINGKONG KEJU CAKE

BAHAN :

• 100 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 7 kuning telur
• 2 putih telur
• 125 gram margarin, lelehkan

BAHAN ADUK RATA :

• 300 gram tape singkong, buang serat, haluskan
• 50 ml santan kental

BAHAN TOPPING :

• Keju cheddar, parut

CARA MEMBUAT BLUDER TAPE SINGKONG KEJU CAKE :

1. Kocok gula pasir dan kuning telur sampai mengembang. Masukkan tepung, aduk rata. Tuang margarin, aduk kembali sampai rata.
2. Masukkan campuran tape, aduk rata.
3. Kocok putih telur sampai kaku. Masukkan ke dalam adonan, kocok sambil aduk terus sampai tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Beri taburan keju.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 45 menit atau sampai matang. Angkat. Dan ada juga versi brudel tape keju kukus tanpa oven.
6. Sajikan.