Resep Kuliner Bubur Salmon

Resep Bubur Salmon

Bubur Salmon

Bubur salmon merupakan makanan yang begizi tinggi. Salmon mempunyai kandungan protein cukup tinggi dan disukai banyak orang lantaran rasa yang lezat. Kandungan gizi pada ikan salmon diyakini dapat meningkatkan kecerdasa otak. Oleh lantaran itu bubur salmon banyak dipakai sebagai makanan untuk bayi.



Selain bayi, orang-dewasa juga dapat memakan bubur ini. Dengan pengolahan yang disesuaikan, bubur salmon dapat menjadi alternatif masakan yang yummy dan menyenamgkan bagi orang dewasa. Berikut ini cara menciptakan bubur salmon :

Bahan :
Isi :

• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 cm jahe, cincang
• 150 gram daging ikan salmon,potong kasar
• 100 gram udang kupas
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh arak masak, kalau suka
• 1 sendok teh garam

Bubur :

• 250 gram nasi pulen
• 500 cc air
• 1 lembar daun salam
• 2 sendok teh garam

Pelengkap :

• 1 sendok makan kucai iris halus
• 1 sendok teh biji wijen, sangrai

Cara memasak Bubur Salmon

1. Isi : tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Masukkan daging ikan dan udang, aduk sampai kaku dan berubah warna.
3. Tambahkan bumbu, aduk rata. Angkat.
4. Bubur : rebus nasi bersama air dan materi lainnya dengan api kecil sampai nasi menjadi hancur (membubur).
5. Masukkan materi isi, masak sampai kental.
6. Angkat, beri materi pelengkap. Sajikan panas, untuk 4 orang.

loading...